Polskie warzywa i owoce

Polskie warzywa i owoce
 
Autor: praca zbiorowa
Oprawa: miękka
Ilość stron: 160
Format: 190x235 mm
Wydawnictwo: Bellona
ISBN: 9788311138698
egzemplarz archiwalny
 
 
Cudze chwalicie, swego nie jecie! Podzieliliśmy niniejszą książkę na dwa działy, w których prezentujemy różnorodne sposoby wykorzystania w kuchni owoców z polskich sadów i ogrodów oraz warzyw z rodzimych upraw. Pomysłów jest wiele – np. prozaiczne jabłka podasz w wersji fit jako smoothie z dodatkiem imbiru, na słodko w formie szarlotki, na święta – jako nadzienie do kaczki lub w środku zimy - kiszone w słoiku. Oprócz przepisów służymy też radą – jak i kiedy kupować, w jaki sposób przechowywać, czym różnią się poszczególne odmiany. Całość będzie nieocenioną pomocą dla początkujących, a i bardziej doświadczeni znajdą także coś dla siebie. Data wydania 30.07.2015 Cena Det. 19.90
 

Napisz swoją recenzję